ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

คำถามยอดฮิตที่ ต.ม.เกาหลี ถามบ่อยที่สุด

คำถามยอดฮิตที่ ต.ม . เกาหลี ถามบ่อยที่สุด ที่มา :   KoreaINDY
โพสต์ล่าสุด

บ้านเรือนเกาหลี

  บ้านเรือนในเกาหลี ชาวเกาหลีเคยอาศัยอยู่ในบ้านชั้นเดียวแบบเกาหลี แม้ว่าในสมัยใหม่ ชาวเกาหลีส่วนใหญ่จะนิยมอาศัยอยู่ในบ้านแบบตะวันตกหรืออพาร์ทเม้นท์ ตามประเพณีแล้วชาวเกาหลีจะนั่งกับพื้น อย่างไรก็ตามในปัจจุบันก็นั่งบนเก้าอี้ตามอย่างตะวันตก เมื่อเข้าบ้านชาวเกาหลีจะถอดรองเท้า ฮันอก        ฮันอก คือบ้านในสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมของเกาหลี โครงสร้างทำจากไม้และฝาผนังทำจากดิน ชนชั้นสูงจะมีการมุงกระเบื้องบนหลังคา ในขณะที่สามัญชนจะอยู่ในบ้านที่ใช้หญ้าฟางมุงหลังคา ลักษณะเฉพาะตัวที่พิเศษของฮันอก คือ ระบบทำความร้อนแผนโบราณที่ใต้พื้นบ้าน เรียกว่า อนดอล ซึ่งทำให้พื้นบ้านอุ่นในฤดูหนาว ส่วนในฤดูร้อนก็จะเกิดระเบียงอันกว้างขวางให้โล่งเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ บ้านฟางข้าว บ้านกระเบื้อง บ้านเดี่ยว อพาร์ทเม้นท์ ออฟฟิศเทล บ้านกลุ่ม        ชาวเกาหลีอาศัยอยู่ในบ้านเดี่ยวของครอบครัวเดี่ยวหรือบ้านกลุ่มที่มีหลายครอบครัวอาศัยในอาคารเดียว ปกติผู้คนชอบอยู่ในบ้านกลุ่มหรืออพาร์ทเม้นท์เพื่อความสะดวกสบาย ออฟฟิศเทล คือ อาคารที่มีสำนักงานและบ้านอยู่ในที่เดียวกัน ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่คนทำงานและคนโสด บ้านเดี่ยว

อาหารเกาหลีที่รับประทานแทนข้าวได้

  อาหารเกาหลี ® อาหารที่รับประทานแทนข้าวได้ มีตอกกุกหรือข้าวต้มและคัลกุกซู อาหารประจำชาติชนิดอื่นมีขนมหวาน ข้าวปั้นหลากหลายชนิด เช่น อินจอลมิ และซงพยอน ตอกกุก คัลกุกซู อินจอลมิ ซงพยอน ที่มา :  

กิมจิเกาหลี

  อาหารเกาหลี ® กิมจิ คือ สิ่งที่คนเกาหลีขาดไม่ได้ในชีวิต มีกิมจิหลายประเภททำจากการหมักผัก เช่น แตงกวา กะหล่ำปลี เรดิช และใส่เกลือ ปรุงรสด้วยพริกป่น หอมแดง ขิง และเครื่องปรุงอื่นๆ กิมจิเป็นตัวแทนอาหารหมักชนิดหนึ่งของเกาหลี กิมจิกะหล่ำ กิมจิผักกาดขาว โซบากิแตงกวา กักดุกิ (แรดิชหั่นสี่เหลี่ยม) ที่มา :  

บันซันเกาหลี

อาหารเกาหลี ® บันซัน หรือเครื่องเคียงมีผักปรุงรสใส่น้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองบุลโกกิ คือ เนื้อย่างจุ่มน้ำจิ้ม ซอสจับแช คือ ผัดหมี่ใส่ผัก และเนื้อจิแก คือ แกงหรือสัตว์ข้นๆ นามุล บุลโกกิ จับแช เดวนจังจิแก ที่มา :  

ซุปเกาหลี

อาหารเกาหลี ® ชาวเกาหลียังชมชอบซุปนานาชนิดอีกด้วย เดวนจางกุก ทำจาถั่วบด มิยอกกุกทำจากสาหร่ายทะเล และรับประทานเป็นประเพณีในวันเกิด ทัง เป็นสตูว์ชนิดหนึ่ง ใส่เนื้อไก่หรือเนื้อวัวลงในหม้อและต้มเป็นเวลานาน คมทัง และซัมเกทัง คือตัวอย่างของอาหารประเภทนี้ เดวนจางกุก                           มิยอกกุก คัมทัง ซัมเกทัง ที่มา :  

ข้าวเกาหลี

  อาหารเกาหลี        ® ข้าว คือ อาหารหลักของชาวเกาหลี มีวิธีทำอาหารจากข้าว (บับ) หลายแบบ บางครั้งแค่หุงเป็นข้าวสวย (ซัลบับ) หรือบางครั้งก็หุงผสมกบธัญพืชชนิดอื่น (จับกกบับ) หรือกับผักกับเนื้อ (บิบิมบับ) ข้าวห่อสาหร่ายสอดไส้เครื่องปรุงอื่นๆ เรียกว่า กิมบับ ซัลบับ จับกกบับ บิบิมบับ กิมบับ ที่มา :