เรื่องเล่าทำงานเกาหลี

  อาหารเกาหลี ® อาหารที่รับประทานแทนข้าวได้ มีตอกกุกหรือข้าวต้มและคัลกุกซู อาหารประจำชาติชนิดอื่นมีขนมหวาน ข้าวปั้นหลากหลายชนิด เช่น อินจอลมิ และซงพยอน ตอกกุก คัลกุกซู อินจอลมิ ซงพยอน ที่มา :  

  อาหารเกาหลี ® กิมจิ คือ สิ่งที่คนเกาหลีขาดไม่ได้ในชีวิต มีกิมจิหลายประเภททำจากการหมักผัก เช่น แตงกวา กะหล่ำปลี เรดิช และใส่เกลือ ปรุงรสด้วยพริกป่น หอมแดง ขิง และเครื่องปรุงอื่นๆ กิมจิเป็นตัวแทนอาหารหมักชนิดหนึ่งของเกาหลี กิมจิกะหล่ำ กิมจิผักกาดขาว โซบากิแตงกวา กักดุกิ (แรดิชหั่นสี่เหลี่ยม) ที่มา :  

อาหารเกาหลี ® บันซัน หรือเครื่องเคียงมีผักปรุงรสใส่น้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองบุลโกกิ คือ เนื้อย่างจุ่มน้ำจิ้ม ซอสจับแช คือ ผัดหมี่ใส่ผัก และเนื้อจิแก คือ แกงหรือสัตว์ข้นๆ นามุล บุลโกกิ จับแช เดวนจังจิแก ที่มา :  

อาหารเกาหลี ® ชาวเกาหลียังชมชอบซุปนานาชนิดอีกด้วย เดวนจางกุก ทำจาถั่วบด มิยอกกุกทำจากสาหร่ายทะเล และรับประทานเป็นประเพณีในวันเกิด ทัง เป็นสตูว์ชนิดหนึ่ง ใส่เนื้อไก่หรือเนื้อวัวลงในหม้อและต้มเป็นเวลานาน คมทัง และซัมเกทัง คือตัวอย่างของอาหารประเภทนี้ เดวนจางกุก                           มิยอกกุก คัมทัง ซัมเกทัง ที่มา :  

  อาหารเกาหลี        ® ข้าว คือ อาหารหลักของชาวเกาหลี มีวิธีทำอาหารจากข้าว (บับ) หลายแบบ บางครั้งแค่หุงเป็นข้าวสวย (ซัลบับ) หรือบางครั้งก็หุงผสมกบธัญพืชชนิดอื่น (จับกกบับ) หรือกับผักกับเนื้อ (บิบิมบับ) ข้าวห่อสาหร่ายสอดไส้เครื่องปรุงอื่นๆ เรียกว่า กิมบับ ซัลบับ จับกกบับ บิบิมบับ กิมบับ ที่มา :