ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

การรับประทานอาหารชาวเกาหลี

  การรับประทานอาหาร         อาหารหลักของชาวเกาหลีหนึ่งมื้อ ประกอบด้วย ข้าวสวยซุปกิมจิและกับข้าวคละกัน อาหารประจำชาติเกาหลีมักจะมีกับข้าวที่ทำด้วยผักมากกว่ากับข้าวที่ทำด้วยเนื้อลักษณะเฉพาะของการปรุงอาหารแบบเกาหลี คือ การใช้อาหารหมักดอง เช่น กิมจิ และใช้ซ้อสจิ้มเนื้อและเครื่องปรุงรสหลากหลายมาก รวมไปถึงหัวหอมและกระเทียมด้วยลักษณะอีกประการของอาหารเกาหลี คือ เครื่องเคียงที่มาพร้อมกับอาหารหลักที่เรียกว่า บันซัน โต๊ะอาหารเกาหลี โต๊ะอาหารเกาหลี        บนโต๊ะอาหารเกาหลีจะมีข้าวสวยซุปกิมจิกับข้าวและจานเล็กๆ ใส่น้ำจิ้มอีกหลายที่ ชาวเกาหลีใช้ทั้งช้อนและตะเกียบในการรับประทานอาหาร มารยาทในการรับประทานอาหาร        ชาวเกาหลีถือว่าสิ่งต่อไปนี้คือเรื่องสำคัญที่จะต้องปฏิบัติเป็นมารยาทบนโต๊ะอาหาร               ® จะต้องเริ่มรับประทานหลังจากผู้ที่อาวุโสที่สุดในโต๊ะเริ่มรับประทานแล้ว           ...

งานวันเกิด พิธีสมรส พิธีศพ และการไหว้

งานวันเกิด พิธีสมรส พิธีศพ และการไหว้           ® หลังจากทารกเกิดมาครบหนึ่งร้อยวันแล้วพ่อแม่จะเชิญญาติมิตรมาร่วมฉลองวันครบรอบหนึ่งร้อยวันแรก แต่ก็ยังมีการฉลองใหญ่ในวันเกิดแรกของทารกด้วย       ® ชาวเกาหลีมีงานฉลองครั้งมโหฬารเมื่อมีอายุครบ 60 ปี มีชื่อเรียกว่าฮวนกับหรือฮเวกับ ปกติจะเป็นหน้าที่ของบุตรหลานที่จะเชื้อเชิญญาติมิตรมาร่วมฉลอง        ® พิธีสมรสเป็นพิธีที่ใหญ่ที่สุด ปกติมักจัดขึ้นที่สถานที่ประกอบพิธีดังกล่าวมีการเชิญแขกเหรื่อจำนวนมากมาเลี้ยงอาหาร หลังเสร็จสิ้นพิธีสมรสที่มักจะจัดแบบตะวันตกโดยให้เจ้าสาวสวมชุดแต่งงานสีขาวแต่หลังจากนั้นเจ้าสาวจะเปลี่ยนมาสวมชุดประจำชาติเกาหลีและโค้งคำนับบิดามารดาฝ่ายสามี        ® เมื่อมีผู้เสียชีวิตระยะเวลาของการไว้อาลัยจะกินเวลาตั้งแต่สามวันถึงห้าวันก่อนมีพิธีศพ พิธีศพมีความแตกต่างกันไปตามความเชื่อทางศาสนาของแต่ละบุคคล ในเมื่อใหญ่มีหลายคนจัดพิธีศพที่สถานที่ประกอบพิธีเผาศพ กระนั้นชาวเกาหลีจำนวนไม่น้อยฝังศพไว้ในสุสานบนภูเขา ...

การแต่งกายชาวเกาหลี

  การแต่งกาย        แม้ว่าปกติแล้วชาวเกาหลีจะสวมใส่เสื้อผ้าแบบตะวันตกแต่ในวันพิเศษ เช่น วันหยุดเทศกาลหรือวันแต่งงาน ชาวเกาหลีมักจะใส่ชุดประจำชาติที่เรียกว่า ฮันบก             ฮันบกสตรี ฮันบกบุรุษ  ชุดฮันบก        เครื่องแต่งกายประจำชาติเกาหลีอันเป็นที่รู้จักในนามของ ฮันบก เป็นชุดที่มีความหรูหราวิจิตรที่เกิดจากการประสมประสานกันระหว่างเส้นตรงและเส้นโค้งเนียน ชุดสำหรับบุรุษประกอบด้วยจอโกริ (เสื้อ) และกางเกง ส่วนชุดสตรีจะมีจอโกริและกระโปรง ทั้งหญิงและชายจะสวมใส่ตูรูมากิ (ผ้าคลุม) สีขาวเป็นสีธรรมดาที่สุดของฮันบก แต่ในวันพิเศษจะใส่ฮันบกที่มีสีสันกับบอซอน (ถุงเท้า) และรองเท้าผ้าไหม เร็วๆ นี้ โรงงานผลิตฮันบกได้พัฒนาฮันบกที่มีแบบทันสมัยมากขึ้นหลายแบบเพื่อให้ผู้คนสามารถสวมใส่ชุดประจำชาติได้ทุกวัน ฮันบกสมัยใหม่ เคล็ดลับในการแต่งกาย        ทุกๆ วัน เสื้อผ้าชุดที่ใส่อยู่กับบ้านสามารถหรือใส่อยู่ในละแวกเพื่อนบ้านนั้นมีความสะดวกสบายในการสวมใส่ในกรณีของผู้ชายส่วนใหญ...

ศิลปะเกาหลี

  ศิลปะเกาหลี         ® กุกัก เป็นดนตรีดั้งเดิมของเกาหลี มีหลากหลายรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์และใช้เครื่อง ดนตรีชนิดต่างๆ เช่น คายาคึม จังกุ แดกึมบุค และจิงซามุลโนริ ประกอบด้วยเครื่องตีสี่ชิ้น คือ บุค จังกุ จิง และคว็งกวาริ โดยทั้งสี่ชนิดนี้เป็นเครื่องดนตรีพื้นเมืองที่ให้เสียงมีชีวิตชีวาและเพิ่มความตื่นเต้นเร้าใจให้ผู้ฟัง กุกัก          ® ซามุล โนริ การร้องโอเปราแบบพื้นเมืองของเกาหลี ถือเป็นศิลปะที่แสดงถึงอารมณ์ความรู้สึกลึกซึ้งของคนเกาหลี อารีรังเป็นเพลงพื้นเมืองของชาวเกาหลีที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ปุงซกฮวา (แบบของการวาดภาพ)   ® ฮันกุกฮวาเป็นการวาดภาพแบบโบราณบนแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวที่สะท้อนให้เห็นจิตวิญญาณแห่งชาวเกาหลี หลังศตวรรษที่ 18 มีภาพวาดหลายภาพที่บอกเล่าเรื่องราวชีวิตสามัญชนเกาหลี ตลอดชั่วยุคสมัยซิลลาและโครยอศาสนาพุทธมีอิทธิพลต่องานหัตถกรรมเป็นอย่างมาก และได้พัฒนาเป็นงานพุทธศิลปะอันวิจิตรบรรจง                                    ...

มรดกสืบทอดของชาวเกาหลี

  มรดกสืบทอดของชาวเกาหลี           ® เกาหลีได้ชื่นชมกับวัฒนธรรมอันมีมาแต่โบราณกาล มรดกหลายชิ้นที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน มรดกเหล่านี้ถูกจัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัฒนธรรมเกี่ยวกับเครื่องกระเบื้องที่มีมาแต่ช้านาน ดังเช่น ศิลาดลโครยอ และกระเบื้องเคลือบขาวยีโจ ล้วนมีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ และที่จะต้องกล่าวถึงคือศิลาดลฝังเลื่อมในแบบของโครยออันมีชื่อเสียงในเรื่องสีสันและลวดลายสวยสดงดงงาม ศิลาดลโครยอเป็นตัวแทนของเครื่องกระเบื้องหยกที่ต่อมามีวิวัฒนาการเป็นเครื่องกระเบื้องเคลือบสีขาวในสมัยโจซอน เครื่องกระเบื้องเคลือบยุคโจซอนได้สร้างสรรค์ความเรียบง่ายและเน้นการใช้ประโยชน์ได้จริงซึ่งได้กลายเป็นคุณลักษณะแม่แบบแห่งความงดงามของศิลปะเกาหลี โครยอซองจา ยีโจแบกจา ที่มา :  

โบราณสถานเกาหลี กรุงโซล

กรุงโซล        ® มีสถานที่หลายแห่งในกรุงโซลที่เคยเป็นที่ประทับของกษัตริย์ พระราชวังคยองบกกุงเป็นพระราชวังที่ใหญ่ที่สุด และสร้างขึ้นในสมัยโจซอน คยองฮเวรู เป็นปราสารทที่ถูกค้นพบอยู่ใต้ดินของพระราชวังนี้ พระราชวังคยองบกกุง         ® พระราชวังซังดอกกุงเคยเป็นพระราชวังของกษัตริย์มายาวนานถึง 250 ปี ในช่วงสมัยโจซอน และเป็นที่ตั้งของสวนรุกขชาติบีวอนอันเป็นที่รู้จักกันในนามของสวนลั        ® พระราชวังดกซุกุง เป็นพระราชวังในรัชสมัยจักรพรรดิโคจงตอนปลายสมัยโจซอน ปัจจุบันใช้เป็นพิพิธภัณฑ์และสถานที่จัดงานพิธีสำคัญทางวัฒนธรรมต่างๆ        ® กรุงโซลมีประตูเข้าหลายทาง กวงฮวามุน สร้างขึ้นในตอนปลายศตวรรษที่ 14 เพื่อใช้เป็นประตูใหญ่ไปยังพระราชวังคยองบกกุง ปัจจุบันตั้งอยู่ที่ใจกลางกรุงโซลติดกับทำเนียบรัฐบาล ประตูใหญ่ของกำแพงเมืองที่เคยล้อมรอบกรุงโซลคือประตูนัมแดมุนเป็นตัวแทนของสถาปัตยกรรมในสมัยโจซอนตอนต้น และเป็นสมบัติแห่งชาติเกาหลีอันดับแรก ประตูดังแดมุนเป็นประตูตะวันออกของกรุงโซล แสดงให้เห...

โบราณสถานเกาหลี เมืองคยองจู

โบราณสถานของชาวเกาหลี ช่วงประวัติศาสตร์อันยาวนาถึง 5000 ปี ย่อมเป็นที่แน่นอนว่าเกาหลีสามารถชื่นชมกับบรรดาโบราณสถานและมรดกสืบทอดที่มีรายชื่อยาวเหยียด ยิ่งไปกว่านั้นสมบัติทางวัฒนธรรม 9 ชิ้น ในประเทศเกาหลียังได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นส่วนหนึ่งของมรดกโลกโดยยูเนสโกอีกด้วย เมืองคยองจูเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในฐานะเป็นโบราณสถาน เมืองคยองจู        ® คยองจูเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรซิลลา (57 ปีก่อนคริสตกาลถึง ค.ศ. 935) เป็นอาณาจักรที่มีอายุยืนนานนับพันปี นครคยองจูและเมืองในบริเวณใกล้เคียงล้วนเต็มไปด้วยสมบัติทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า สามารถชมทรัพย์สมบัติของชาติได้ในพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติที่เมืองคยองจู บุลกุกซา         ® บุลกุกซาเป็นวัดที่อยู่บนยอดเขาโตฮัมในจังหวัดคยองจู วัดแห่งนี้เป็นที่ตั้งของสมบัติแห่งชาติทั้งเจ็ดชิ้น รวมถึงเจดีย์หินที่มีชื่อเสียงทั้งสององค์ คือ ดาโบทับ และ ซ็อกกาทับ ซ็อกกูรัม                               ®  ซ็อกกูรัม เป็นวัดพุทธที...